Szerző: Pászthy György

E munkában a sertéstenyésztésben szerzett elméleti és gyakorlati tapasztalatait foglalja össze 707 kérdésben és a rájuk adott válaszokban a szerző.
A könyvben olyan összefüggésben veszi sorra a témákat, ahogyan azokkal a mindennapi életben is találkozhatunk (pl. értékmérő tulajdonságok, tenyésztés, teljesítményvizsgálatok, egyedi jelölés, fajtattan, szaporítás, hizlalás, vágás, értékesítés, termelési környezet, takarmányozás).
A mai gazdasági környezetben a sertéstenyésztés versenyképessé tételében nélkülözhetetlen a szakismeret és a tájékozottság. Ehhez kíván segítséget adni ez a könyv.